Rühle MKR 130
prix sur demande
Tambour de macération
4.35 ch (3.2 kW)
Pologne, Zamość
Tambour de macération Rühle MKR 130
L'annonce Tambour de macération Rühle MKR 130 a été vendue et n'apparaît pas dans la recherche !
Annonces similaires
Rühle MKR 130
prix sur demande
Tambour de macération
4.35 ch (3.2 kW)
Pologne, Zamość
Rühle MKR 600
prix sur demande
Tambour de macération
6.53 ch (4.8 kW)
Pologne, Zamość
Ulbricht VTH600
prix sur demande
Tambour de macération
Pologne, Zamość
Henneken B6
prix sur demande
Tambour de macération
Pologne, Zamość
Nowicki MA-3600 PSCH
prix sur demande
Tambour de macération
Pologne, Zamość
Vendu










1/10
Marque:
Rühle
Modèle:
MKR 130
Type:
tambour de macération
Localisation:
Pologne
Krotoszyn
Mise en ligne:
8 oct. 2026
Machineryline ID:
QF50961
Description
Volume:
130 l
Fréquence du courant:
50 Hz
Tension:
380
Nombre de phases:
3
Dimensions hors-tout:
1,15 m × 0,75 m × 1,25 m
État
État:
d'occasion
Annonces similaires















Producent: Rühle GmbH Lebensmitteltechnik
Model / Typ: MKR 130
Numer maszyny: 506
Pojemność bębna: 130 litrów
Zasilanie: 380 V, 3 fazy, 50 Hz
Moc znamionowa: 3,15 kW
Wymiary całkowite: 1150 × 750 × 1250 mm
Stan: brak osłony bocznej
Rühle MKR 130 to zaawansowana, kompaktowa masownica próżniowa wyposażona w układ chłodzenia, należąca do cenionej linii „High-Tech-Tumbler”. Urządzenie jest przeznaczone do profesjonalnego plastrowania, masowania, marynowania oraz uszlachetniania różnych rodzajów mięs (w tym drobiu), ryb oraz owoców morza w zakładach przetwórstwa spożywczego, rzemieślniczych masarniach i gastronomii.
Kluczowe cechy i funkcjonalności:
- Zintegrowany układ chłodzenia: Pozwala na precyzyjną kontrolę temperatury wewnątrz bębna podczas całego cyklu masowania. Zapobiega to przegrzaniu surowca, gwarantując najwyższe standardy mikrobiologiczne oraz doskonałe wiązanie solanki.
- Technologia próżniowa: Prowadzenie procesu w warunkach podciśnienia przyspiesza otwieranie porów mięsa, co umożliwia szybsze i bardziej równomierne wchłanianie marynaty, podnosząc soczystość i wydajność gotowego produktu.